Врен о Японии для туриста

Ушла из жизни Яёй Кусама, всемирно известная японская художница-авангардистка. Это произошло еще 14 августа, но публичное заявление сделали только сейчас (типично для Японии). Ей было 97 лет, и до самого конца художница не расставалась с кистью. Работы Кусамы можно встретить по всей стране в самых неожиданных местах, д…

После выезда из Токио в Никко к водопаду Кэгон и храмам у мавзолея Токугавы, переночевать можно в деревне на горячих источниках Кинугава-онсен. В ней в чате хвалили вот такой рёкан : он слегка бетонный и уставший, но все равно вполне традиционный и очень типичен для Кинугавы . Плюс в том, что на берегу реки, с купелями…

После выезда из Токио в Никко к водопаду Кэгон и храмам у мавзолея Токугавы, переночевать можно в деревне на горячих источниках Кинугава-онсен. В ней в чате хвалили вот такой рёкан : он слегка бетонный и уставший, но все равно вполне традиционный и очень типичен для Кинугавы . Плюс в том, что на берегу реки, с купелями…

Суп из камня - фирменное блюдо полуострова Ога в японской префектуре Акита. Блюдо называется исияки-набэ и готовится так: в кастрюлю с овощами и сырыми морепродуктами аккуратно кладётся камень, раскалённый до 400 градусов. Содержимое закипает мгновенно, и благодаря этому ингредиенты сохраняют все оттенки вкуса.

Легендарный японский бармен Митито Канэко из Lamp Bar в городе Нара на днях снова приедет в Москву и будет наливать гостям в Motto Azabu в отеле Метрополь 28 и 29 августа. В программе - напитки, вдохновленные синергией российской и японской культур. В 2015 году Митито Канэко выиграл титул лучшего бармена мира, а его ба…