Eda.ru

🔥 Как отмерить продукты без весов: ложка, стакан и немного здравого смысла Открываете рецепт, а там: «стакан муки», «две ложки сахара», «щепотка соли». И вроде все понятно, пока не оказывается, что стаканы дома разные, ложки тоже, а точность в выпечке иногда решает все. ➡️ Читать полностью ЗДЕСЬ Главное правило: ложка…

🔥 Ностальгия по школьной столовой: вредные гастрономические советы, как вернуться в детство Школьная столовая у каждого своя. У кого то, это пышный омлет, молочный коржик и очередь за пиццей в буфете. У кого то, манка с комочками, какао с пленкой и макароны, которые можно было резать ножом. ➡️ Читать полностью и рецеп…

🔥 Как хранить яблоки Летние яблоки созревают рано, но для долгого хранения не подходят: они быстро теряют сочность, становятся мягкими и могут портиться уже через несколько недель. Осенние сорта хранятся дольше, а зимние при правильных условиях способны пролежать несколько месяцев, сохраняя вкус и плотную текстуру. Ср…

Доброе утро! Последний день лета в этом году, так давайте проведем его вместе за одним столом! Впереди нас ждет множество осенних рецептов, потом зимние праздники, а после весенние блюда, но а пока наслаждаемся тем, что преподнёс нам август. ❓ По каким летним продуктам вы будете скучать? 👍 Мы в Вконтакте 🔝 Rambler/Ed…

🍅 Томатный сок на зиму без соковыжималки Домашний томатный сок можно приготовить без специальной техники. Нужны только спелые помидоры, кастрюля и сито. ➡️ Читать полностью ЗДЕСЬ Сначала томаты прогревают, потом протирают: кожица и семена остаются в сите, а в соке сохраняется мякоть. Получается густой, насыщенный сок,…